ベビーリーフ(ミックスレタス)

ベビーリーフ

ベビーリーフとは、いろいろな種類のレタスの若い葉のことです。ベビーリーフという名前の品種ではありません。
簡単にできるのでコンテナやベランダ菜園が良いでしょう。発芽率も高く、手もあまりかからないので初心者さんにおすすめの野菜です。
クセも苦味も無いので、確実にサラダ向けです!

ベビーリーフ基本情報

  • 難易度:低
  • 最適pH:6.0~7.0
  • 種まき:4月~10月
  • 連作障害:2年

市販培養土を使用。
コンテナに土を敷きつめ、土の表面がでこぼこしないように手でおさえて平らにならします。

種まき

周囲の種同士を1cm程度間隔を取り、種を均一にまきます。土を薄くかぶせてたっぷりと水を与えます。
この時、水で種が流れないように優しく水やりしましょう。

間引き・追肥

特に間引きはしなくても大丈夫ですが、一株を大きく育てたいのであれば間引きします。
液肥を2週間に1回程度施します。

収穫

草丈が10cmくらいになってきたら収穫適期。
葉を根元から切って、根を土の中に残すように収穫します。
そうすると再び新芽が伸び、絶えず成長します。

害虫

  • アブラムシ

葉の裏や茎に群がり、植物の汁を吸います。
アブラムシが発生した場合は、紙を広げた上ではらい落として駆除しましょう。